Blog erbivoro!
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Benvenuta, visitatrice! Benvenuto, visitatore! In questo blog troverai tante chiacchiere e qualche ricetta 100% vegetale. Racconto squarci di tempo e spazio che sono sgusciati sulla mia pelle e che l'hanno segnata. E nonostante il mio selvaticume sono felice di poter interagire con te! Commenti, critiche e suggerimenti sono ben accetti!Se lasci due righe sono felicissima..
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Archivi tag: Zucca
Crema spalmabile, ovvero la sviolinata.
Eccoci di nuovo qui! Ieri vi avevo promesso una ricetta goduriosa per utilizzare le bucce della C. moschata, ovvero le varietà di zucca a polpa gialla/arancione, ma allungate. Potete utilizzare a maggior ragione la meno fibrosa buccia delle zucche tonde … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Aperitivi e finger food, Ricette del riciclo: scarti di verdura, Salse
Contrassegnato Riciclo, Salse salate, Zucca
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Risotto alla zucca violina e tempo di bilanci
Bentrovate e bentrovati! La breve parentesi festiva volge al termine. Si ricomincia, arricchiti dal raccoglimento delle serate fredde e buie, talvolta condivise con persone amiche. Più passano gli anni, meno di accorgo delle luci scintillanti. I fuocherelli discreti che risplendono … Continua a leggere
Pubblicato in Natale, Neofrieda, Primi piatti: cereali in chicco - riso
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Gnocchi di zucca
Buona settimana! La nostra Tamara ci aveva promesso una ricetta in cui impiegare ad hoc la sua meravigliosa ricotta affumicata, vi ricordate? Eccovi accontentati! ‘Gnocchi di zucca Ingredienti: un kg di zucca cotta al vapore 500 gr di farina tipo … Continua a leggere
Pubblicato in Le Ricette di Tamara, Primi piatti: gnocchi
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Tartellette di colori e sapori autunnali
E’ vero, sono iniziate le nebbie. E oggi piove. Ma che colori sugli alberi e a terra! Con queste sfumature negli occhi partecipo alla bellissima iniziativa Salutiamoci, che per il mese di Ottobre ha per tema ‘Le Castagne’. Si tratta, … Continua a leggere
Pubblicato in Biscotti e dolcetti, Contest
Contrassegnato Farina castagne, Tartellette dolci, Zucca
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