Archivi tag: Pomodori secchi

Cucina veg*- quotidiana: Farro mediterraneo

In queste calde giornate i germogli non riescono a starsene tranquilli. Vogliono aprirsi al sole in tutta la loro sfolgorante energia! Stiamo andando verso la primavera, forse bruciando le tappe. Un misto di gioia e preoccupazione mi pervade. Ma dovrò … Continua a leggere

Pubblicato in Primi piatti: cereali in chicco - Farro | Contrassegnato , , , , , | 5 commenti

Riso con Pesto al radicchio di Verona – Salutiamoci di gennaio!

Bentrovati a tutti! A gennaio i radicchi rossi ravvivano i colori plumbei dell’orizzonte carico di nebbia. E in cucina regalano piatti che accendono il desiderio! Questa ricetta è stata assaggiata e approvata al corso di cui ho parlato qui. Ricordo … Continua a leggere

Pubblicato in Gluten free, Primi piatti: cereali in chicco - riso, Raw Food, Riso, Salse, Soy-free | Contrassegnato , , , , , | 9 commenti