Archivi tag: Nutrizione

Il Giovedì del Libro di Cucina: Becoming raw

Buongiorno a tutte e a tutti! Oggi è il 14 gennaio e molti di noi, mi auguro, parteciperanno a One billion rising. Io, non avendo modo di unirmi in altro modo, mi prenderò il tempo per spiegarlo a mia figlia. … Continua a leggere

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Il Giovedì del Libro di Cucina: VegPyramid

Come avevo anticipato nella presentazione della rubrica, vorrei allargarmi ogni tanto a libri di nutrizione. Sarà il mio percorso di studi, sarà l’innata passione per la biochimica, in ogni caso alla gioia degli occhi e del palato unisco volentieri quella … Continua a leggere

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