Archivi tag: Fitoalimurgia

L’intervista del Venerdì: Franco Lodini e le Erbe spontanee

Care lettrici e cari lettori, la campagna in questa stagione richiede dedizione totale ma, anche nella calura, le erbe spontanee non smettono di sbeffeggiare le cugine coltivate e mi chiamano a sé. Mentre ‘assaggiate’ qualche proposta nel blog gemello, Cucina … Continua a leggere

Pubblicato in Intervista a.. | Contrassegnato , , | Lascia un commento

L’intervista del Venerdi’: Eleonora Matarrese e la Cucina del Bosco

Bentrovate e bentrovati al nostro settimanale appuntamento con un’esperienza di vita vissuta. Oggi sono particolarmente emozionata nel condividere questa bella intervista che Eleonora ci ha concesso, perché tocca temi a me molto vicini e cari, e lo fa con una … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Intervista a.. | Contrassegnato , , , | 8 commenti

Fitoalimurgia in trasloco

Bentrovate e bentrovati! Torno a parlare di Fitoalimurgia, per ricordare a tutti che le mie chiacchiere sulle erbe spontanee traslocano in Cucina Selvatica. Oh, tranquilli, ‘Passato tra le mani’ resta come sito dedicato a cucina, nutrizione, recensioni golose, riflessioni an(n)archiche. Ma l’emozione … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Raccolte | Contrassegnato , , | 1 commento

Erbe spontanee in tavola: il libro!

Oggi una recensione extra, rispetto all’nostro appuntamento del Giovedì. Come dite? Dov’è finito Il Giovedì del Libro di Cucina? Tranquille e tranquilli, tornerà a inizio ottobre. Ma oggi sono fiera di annunciarvi il mio primo libro: Erbe spontanee in tavola, … Continua a leggere

Pubblicato in Chiacchiere: Annunci Avvisi Appuntamenti, Fitoalimurgia, Il Giovedì del Libro di Cucina, Neofrieda | Contrassegnato , , , , | 26 commenti

Le ricette di Tamara: marmellata di fragole e papavero

Un augurio sincero a tutti. Di vivere un momento di pausa o una corsa affannosa per qualcuno o per qualcosa. Ma felicemente. Avete già messo mano alla dispensa che l’estate ha riempito generosamente? Ecco un’idea della nostra Tamara da appuntarvi … Continua a leggere

Pubblicato in Conservare i cibi, Conservare i cibi: conserve dolci, Fitoalimurgia, Le Ricette di Tamara | Contrassegnato , , , , | 4 commenti

Il Giovedì del Libro di Cucina: Les plantes sauvages d’Emilie

Isabella ci parla di ‘Formaggi veg’! Andatela a trovare e scoprite i retroscena direttamente da Grazia.. Simonetta invece ci presenta ‘Lunedì senza carne’ in un blog bibliofilo ed entusiasmante! Mai come in questi giorni sto spargendo per tutta la casa … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Il Giovedì del Libro di Cucina | Contrassegnato , | 7 commenti

Il Giovedì del Libro di Cucina: Piante alimentari

Oggi Mari ci parla di ‘Un anno con Marco Bianchi’. Passate a leggerla! Bentrovati a tutti! Chi ha terminato le ferie? Oggi vi presento la seconda pubblicazione che ho acquistato in questo luogo magico, assolutamente da inserire nella lista dei … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Il Giovedì del Libro di Cucina | Contrassegnato , , | 2 commenti