Archivi tag: Antonella Scialdone

Il Giovedì del Libro di Cucina: Pasta madre, pane nuovo, grani antichi

Care lettrici e cari lettori, eccoci giunti al consueto appuntamento settimanale! Ricordo a chi mi legge che, nella Pagina dedicata al Giovedì del Libro di Cucina, trovate segnalati i testi già recensiti. Le recensioni sono state scritte da me ma … Continua a leggere

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L’intervista del venerdì: Antonella Scialdone e il Laboratorio ‘La Pasta Madre’

Buongiorno a tutte e tutti! In quest’afoso venerdì, vi propongo l’intervista inedita a una meravigliosa professionista, chef, scrittrice (e tanto altro!), Antonella Scialdone, della quale ho avuto il piacere di essere ospite. Ho conosciuto una persona splendida, con la quale … Continua a leggere

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