Cucinato con..

Ho voluto tenere ben evidente una pagina apposita di ‘Cucinato con..’ per ricordare momenti gioiosi. Ho poche volte la fortuna di poter imparare qualcosa direttamente sul campo, e non parlo solo di cucina. La maggior parte dei miei esperimenti, ahimé, nasce dalla lettura!

Cucinare insieme, apprendere ricette ricche di storia, magari familiare, creare con qualcun altro dà entusiasmo e benessere. E se ormai è assodato che consumare cibo in compagnia provoca il rilascio di ossitocina, perché non godere di questa gioia ancestrale e vivifica? Ossitocina, quello che è da tutti conosciuto come l’ormone dell’amore. Che permette all’utero di partorire, di contrarsi dopo l’espulsione del neonato e al latte di fuoriuscire dal capezzolo. Che viene secreto durante l’orgasmo, e durante il pasto condiviso.

Alcune occasioni felici:

Con E., consorte e figli per le Trofie

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Mani che han lasciato un'impronta

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