Archivi categoria: Tecniche e segreti

Settimo incontro di Cucina Resistente: fitoalimurgia

Ebbene sì: ieri sera le malerbe hanno invaso la Resistenza! Il menù: Pane per le ossa e paté crudista di pratoline Zuppa di primavera con crostini alle liliacee e menta, olio all’arancia Sformato di farro con tarassaco e ripieno alla … Continua a leggere

Pubblicato in Corsi & workshop, Fitoalimurgia, Tecniche e segreti | 16 commenti