Blog erbivoro!
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Benvenuta, visitatrice! Benvenuto, visitatore! In questo blog troverai tante chiacchiere e qualche ricetta 100% vegetale. Racconto squarci di tempo e spazio che sono sgusciati sulla mia pelle e che l'hanno segnata. E nonostante il mio selvaticume sono felice di poter interagire con te! Commenti, critiche e suggerimenti sono ben accetti!Se lasci due righe sono felicissima..
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Archivi categoria: Soy-free
#CucinaVeganQuotidiana: facciamoci sentire! Sformato di lenticchie
Care lettrici e cari lettori, come sta andando la ripresa dopo le feste? Chi di voi sta sperimentando con successo una dieta plant-based, o vegana che dir si voglia? Chi di voi ha bisogno di un piccolo incoraggiamento per … Continua a leggere
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Una settimana fa, al Busker Festival: pdf delle ricette!
Il bellissimo Chiostro di San Paolo a Ferrara. Curiosi e fedelissimi in andirivieni. Un gruppo di bambini vocianti, quella che in ferrarese assume l’etichetta di putinàra. Chiacchiere e risate. Ecco, descriverei proprio così l’evento di giovedì scorso: un aperitivo di … Continua a leggere
Pubblicato in Aperitivi e finger food, Materiale scaricabile, Raw Food, Ricette del riciclo: scarti di verdura, Salse, Soy-free, Verdure
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Carpaccio di carote con pesto di sedano – ancora su Salutiamoci di gennaio!
Ancora un pesto. Ancora un ricetta già testata su un pubblico variegato, in quest’occasione: una bella serata il cui ricettario completo è scaricabile a questo link! E torno a partecipare all’entusiasmante Salutiamoci – l’ormai famoso gioco proposto da 4 bravissime … Continua a leggere
Pubblicato in Gluten free, Insalate, Raw Food, Soy-free
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Riso con Pesto al radicchio di Verona – Salutiamoci di gennaio!
Bentrovati a tutti! A gennaio i radicchi rossi ravvivano i colori plumbei dell’orizzonte carico di nebbia. E in cucina regalano piatti che accendono il desiderio! Questa ricetta è stata assaggiata e approvata al corso di cui ho parlato qui. Ricordo … Continua a leggere
Pubblicato in Gluten free, Primi piatti: cereali in chicco - riso, Raw Food, Riso, Salse, Soy-free
Contrassegnato Cipolla rossa, Limone, Noci, Pomodori secchi, Radicchio rosso, Riso
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