Archivi categoria: Neofrieda

Vita vissuta e ritardi amanuensi

Un post veloce, di servizio. Per scusarmi con tutti dei ritardi qui sul blog, e nella fratellina – per usare un termine coniato da Ipazia, e scevro da genere – neonata, cioè Cucina Selvatica. Ma..se non bastassero gli impegni di … Continua a leggere

Pubblicato in Chiacchiere: Annunci Avvisi Appuntamenti, Chiacchiere: raduni, Chiacchiere: swap, Neofrieda | 15 commenti

Cucina veg*-quotidiana: Muffins con avena e cioccolato. E cronaca di un corso!

Già, ogni tanto Neofrieda si concede qualche ora di vacanza-studio. Intervallata con le esigenze dei due Prezzemoli – Ipa e Silo – e degli adulti di casa. Lo scorso week-end ho vissuto l’emozione di accogliere a Ferrara i miei docenti … Continua a leggere

Pubblicato in Aperitivi e finger food, Neofrieda | 8 commenti

Delle passate domeniche e del futuro!

Bentrovati! Sono sembrata parca di ricette, ma l’assenza era giustificata e sarà colmata da un buon numero di preparazioni che posterò qui. Anche se un po’ in ritardo, ci tengo a salutare e ringraziare tutte le splendide persone che ho … Continua a leggere

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Pausa!

Cari lettori, il blog va in pausa per qualche settimana. Rubriche, ricette e chiacchiere torneranno al più presto. Chi desidera postare commenti è benvenuto, arriverà la risposta il prima possibile. Buon lavoro!

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Insalatona al melograno

Bentrovati! Dopo le castagne, ecco un altro dono dell’autunno che ormai ha raggiunto il limite di conservabilità. O almeno, io ho sgranocchiato proprio oggi l’ultimo melograno. Io..ahem..diciamo i due aiutanti, che difficilmente me ne lasciano un chicco! Ecco un’idea per … Continua a leggere

Pubblicato in Insalate, Neofrieda, Pane &..Pasta Madre, Raw Food | Contrassegnato , , , , , , | 1 commento

Nasce ‘Cucina Selvatica’!

Una comunicazione di servizio, tanto per essere ufficiali e tanto perché la socia in questo è molto più brava di me! Infatti vi consiglio il suo articolo di lancio, meno ermetico del mio 😀 Per chi non se ne fosse … Continua a leggere

Pubblicato in Chiacchiere: vi presento.., Fitoalimurgia, Neofrieda | 2 commenti

Buon 2014!

Tante idee per la testa. Tante occasioni tra le mani. Sono sicura che sarà un ghiottissimo anno! E quindi Certo che se la mamma si perde a chiacchierare tocca fare tutto a noi. Tranquilli, la cucina è in buone mani!

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Terzo round di auguri: un piccolo dono

Un 2013 scassatello, ma che mi ha regalato momenti di gioia indimenticabili. E chiudo qui la triade di post augurosi! I miei progetti? Sono a lungo termine. Più pressante, è il lavoro da fare su me stessa. E intanto so … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci al forno: biscotti e dolcetti, Dolci al forno: torte, Legumi, Neofrieda, Primi piatti: cereali in chicco - Miglio | 6 commenti

Budino millesapori. E mille chiacchiere e auguri.

Posto questa ricetta, presentata durante il corso dello scorso 16 novembre: si tratta di un budino in stile ‘nutritarian’, composto da cibi ricchi in nutrienti e sicuramente meno calorico dei cuginetti a base di latte e uova. Goloso ma sano. … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci al cucchiaio, Neofrieda | 8 commenti

Auguri!

Con un giorno di ritardo, perché ieri non ho acceso il pc. C’è un tempo per tutto. Ognuno decide cosa festeggiare. Fermarsi e riposare, fermarsi e gioire, fermarsi e riflettere, serve. Posto questa perché riassume la me stessa di questi … Continua a leggere

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