Archivi categoria: Natale

Risotto alla zucca violina e tempo di bilanci

Bentrovate e bentrovati! La breve parentesi festiva volge al termine. Si ricomincia, arricchiti dal raccoglimento delle serate fredde e buie, talvolta condivise con persone amiche. Più passano gli anni, meno di accorgo delle luci scintillanti. I fuocherelli discreti che risplendono … Continua a leggere

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Le ricette di Tamara: Panettone vegan senza zucchero

Iniziamo il dolcezza il nuovo anno e progettiamo un dono per le ultime festività. Ecco un ottimo suggerimento di Tamara. Ho elaborato questa ricetta per mia cugina che, essendo in gravidanza e avendo già avuto problemi di diabete gestazionale durante … Continua a leggere

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