Archivi categoria: Le Ricette di Tamara

Le ricette di Tamara: Pesto di alliaria

Grazie a Rodrigo, che fa incetta di erbe nei prati, nei fossi e nei boschi, finalmente sono riuscita ad assaggiare questa splendida erba dal delicato aroma di aglio, mi ha veramente entusiasmato… e adesso cresce anche nel mio giardino! L’alliaria … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Le Ricette di Tamara, Salse | Contrassegnato , , | 15 commenti

Le ricette di Tamara: Salsa di achillea e finocchietto selvatico

Lunedì di Pasquetta abbiamo radunato a casa nostra qualche amico per un incontro sul tema delle erbe spontanee, ognuno ha preparato qualcosa e poi abbiamo condiviso tutto. Purtroppo il tempo metereologico non è stato clemente e non tutti hanno potuto … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Generale, Le Ricette di Tamara | Contrassegnato , | 15 commenti

Le ricette di Tamara: Liptauer veg*

Ho avuto il piacere di assaggiare questa meraviglia quando..ve lo racconto al prossimo post! Intanto ecco la ricetta della nostra Tamara: Ingredienti: – 200 gr di ricotta di soia autoprodotta (con latte di soia, yogurt di soia e succo di … Continua a leggere

Pubblicato in Formaggi cruelty-free: 100% vegetali!, Le Ricette di Tamara | Contrassegnato , | 10 commenti

Le ricette di Tamara: La Cruschele

Oltre a ospitarmi nel suo blog, Annalisa mi ha anche ospitata realmente nella sua casa: è stata una giornata ricca, bella e intensa. In quell’occasione, secondo l’antica tradizione greca, ci siamo scambiate xenia e aphoreta. Così ho portato a casa, … Continua a leggere

Pubblicato in Cucina Regionale: Friuli Venezia-Giulia, Dolci al forno, Le Ricette di Tamara | Contrassegnato , , | 13 commenti

Le Ricette di Tamara

Aggiornamento: la nostra Tamara finalmente ha un blog tutto dedicato al proprio progetto a quello del marito, Rodrigo Codemartz. Trovate le ricette all’indirizzo: https://cavegan.wordpress.com/category/invito-a-cena-senza-delitto/. Andateli a trovare! Passato tra le mani si arricchisce di un altro paio di mani: quelle … Continua a leggere

Pubblicato in Le Ricette di Tamara | 6 commenti