Archivi categoria: Intervista a..

L’intervista del Venerdì: Vegani senza glutine

Cari lettori an(n)archici, ecco qui una nuova intervista. Tanti di noi oggi fruiscono i social network e apprezzano i gruppi come luogo di scambio e di discussione. Certo, la tastiera e lo schermo a volte sono una barriera, a volte … Continua a leggere

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L’intervista del Venerdì: Pina Siotto, la cucina naturale tra professionalità e ricerca incessante

Care lettrici an(n)archiche e cari lettori an(n)archici, ecco qui una nuova intervista. Figura chiave della Cucina Naturale italiana, autrice di Vegetaliana, summa della tradizione mediterranea tutta al vegetale, da me recensito qui, Pina Siotto mi ha onorata di un’intervista lunga … Continua a leggere

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L’intervista del Venerdì: Revers Lab, arte senza crudeltà

Cari lettori an(n)archici, ecco qui una nuova intervista. In questo giorno di viaggi e di riflessioni, così carico di significato per i credenti cattolici, di considerazioni an(n)archiche e mestamente serene per me, e in questa atmosfera di nebbia e di … Continua a leggere

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L’intervista del venerdì: Alex Mazzetto e il suo ‘El Sendero’

Cari lettori an(n)archici, ecco qui una nuova intervista. Sono onorata di presentarvi Alex Mazzetto, fondatore de El Sendero, permacultore e…tanto altro! Potete seguirlo alla pagina Fb di El Sendero, e soprattutto andarlo a conoscere di persona! Ma ora, lasciamo la … Continua a leggere

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L’intervista del venerdì: Andrea Toniolo, ovvero Budu The Runner

Cari lettori an(n)archici, ecco qui una nuova intervista. In questo blog parliamo di cibo, alimentazione, ambiente, filiere di giustizia e di violenza. Non sono mai entrata in merito, se non tangenzialmente, sull’importanza che l’esercizio fisico riveste come prevenzione e come … Continua a leggere

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L’intervista del Venerdi’: Eleonora Matarrese e la Cucina del Bosco

Bentrovate e bentrovati al nostro settimanale appuntamento con un’esperienza di vita vissuta. Oggi sono particolarmente emozionata nel condividere questa bella intervista che Eleonora ci ha concesso, perché tocca temi a me molto vicini e cari, e lo fa con una … Continua a leggere

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Il Giovedì del Libro di Cucina: Legumi, proteine vegetali

Bentrovate e bentrovati! Ricordo a chi mi legge che, nella Pagina dedicata al Giovedì del Libro di Cucina, trovate segnalati i testi già recensiti. Le recensioni sono state scritte da me ma anche da chi partecipa, con un articolo nel … Continua a leggere

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