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Orzo con pesto raw alle erbe aromatiche e capperi. Tutti al Fienile!

Bentrovati! Avevo promesso di postare le ricette del piatto unico che abbiamo portato con noi venerdì sera, alla tavolata del Parco dell’Amicizia (Ferrara). Le troverete in fondo all’articolo. Prima, vi posto qui un invito. Avete già conosciuto la splendida location … Continua a leggere

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Salutiamoci: Torta salata di ceci e spinaci di Lisa Carmen

Bentrovati! Dopo la pausa delle festività pregresse, condivido con voi questa golosa ricetta, che Lisa Carmen ha inviato via mail per Salutiamoci di Aprile.  Ingredienti: 200 gr farina di ceci 3 cucchiai olio extra vergine di oliva 1 bicchiere di … Continua a leggere

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Buon 2014!

Tante idee per la testa. Tante occasioni tra le mani. Sono sicura che sarà un ghiottissimo anno! E quindi Certo che se la mamma si perde a chiacchierare tocca fare tutto a noi. Tranquilli, la cucina è in buone mani!

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Lenticchie 10 e lode. E un’oretta a Castiglioncello!

Avevo promesso alla carissima Caterina una ricetta e arrivo con un mese di ritardo. Fuori tempo per Salutiamoci di novembre..ma vi segnalo la raccolta che Caterina ha già sistemato! Proprio con le lenticchie, che appunto erano l’ingrediente di novembre, ho … Continua a leggere

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Il Giovedì del Libro di Cucina: Un nastro bianco

Tornerò a scrivere di libri il prossimo giovedì. Intanto ringrazio le amiche che hanno letto per noi e che ci raccontano pagine golose! La Balena Volante ci parla di ‘Cucina vegana golosa’; Mari ci parla di ‘100 piatti unici vegetariani’; … Continua a leggere

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Comunicazione di servizio

Bentrovati a tutti! Neofrieda tanto per cambiare sta traslocando. Non avrà a disposizione la rete per un po’. Ho preferito rimandare i post che avevo già scritto e programmato al momento in cui avrò la connessione per rispondere ai commenti. … Continua a leggere

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Il Giovedì del Libro di Cucina: 215 ricette per l’estate

Buongiorno a tutti! Oggi Daria ci regala la recensione di ‘Ravanello, cosa fai?’ E io vi parlo di ‘215 ricette per l’estate’. Che ne dite, siamo in tema, viste le temperature? Una raccolta di ricette gradevolissime, semplici e veloci. Salutari … Continua a leggere

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