Archivi categoria: Fitoalimurgia

Il Giovedì del Libro di Cucina: L’Erbana. Una selvatica in cucina.

Bentrovate e bentrovati! Ricordo a chi mi legge che, nella Pagina dedicata al Giovedì del Libro di Cucina, trovate segnalati i testi già recensiti. Le recensioni sono state scritte sia da me che da altri blogger; vi ricordo che ciascuno … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Il Giovedì del Libro di Cucina | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

L’intervista del Venerdi’: Eleonora Matarrese e la Cucina del Bosco

Bentrovate e bentrovati al nostro settimanale appuntamento con un’esperienza di vita vissuta. Oggi sono particolarmente emozionata nel condividere questa bella intervista che Eleonora ci ha concesso, perché tocca temi a me molto vicini e cari, e lo fa con una … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Intervista a.. | Contrassegnato , , , | 8 commenti

Fitoalimurgia in trasloco

Bentrovate e bentrovati! Torno a parlare di Fitoalimurgia, per ricordare a tutti che le mie chiacchiere sulle erbe spontanee traslocano in Cucina Selvatica. Oh, tranquilli, ‘Passato tra le mani’ resta come sito dedicato a cucina, nutrizione, recensioni golose, riflessioni an(n)archiche. Ma l’emozione … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Raccolte | Contrassegnato , , | 1 commento

Erbe spontanee in tavola: il libro!

Oggi una recensione extra, rispetto all’nostro appuntamento del Giovedì. Come dite? Dov’è finito Il Giovedì del Libro di Cucina? Tranquille e tranquilli, tornerà a inizio ottobre. Ma oggi sono fiera di annunciarvi il mio primo libro: Erbe spontanee in tavola, … Continua a leggere

Pubblicato in Chiacchiere: Annunci Avvisi Appuntamenti, Fitoalimurgia, Il Giovedì del Libro di Cucina, Neofrieda | Contrassegnato , , , , | 26 commenti

Il Giovedì del Libro di Cucina: Edible Wild Plants

Bentrovati al nostro consueto appuntamento di metà settimana! La primavera è esplosa, quest’anno ha addirittura anticipato. E tanti sentono proprio ora il richiamo delle splendide erbe spontanee brulicanti di energia! Restate connessi, perché domani ho un annuncio da postare, proprio … Continua a leggere

Pubblicato in Fitoalimurgia, Il Giovedì del Libro di Cucina | 2 commenti

Nasce ‘Cucina Selvatica’!

Una comunicazione di servizio, tanto per essere ufficiali e tanto perché la socia in questo è molto più brava di me! Infatti vi consiglio il suo articolo di lancio, meno ermetico del mio 😀 Per chi non se ne fosse … Continua a leggere

Pubblicato in Chiacchiere: vi presento.., Fitoalimurgia, Neofrieda | 2 commenti

Le ricette di Tamara: marmellata di fragole e papavero

Un augurio sincero a tutti. Di vivere un momento di pausa o una corsa affannosa per qualcuno o per qualcosa. Ma felicemente. Avete già messo mano alla dispensa che l’estate ha riempito generosamente? Ecco un’idea della nostra Tamara da appuntarvi … Continua a leggere

Pubblicato in Conservare i cibi, Conservare i cibi: conserve dolci, Fitoalimurgia, Le Ricette di Tamara | Contrassegnato , , , , | 4 commenti