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Arrosto di seitan e castagne

Giusto perché ‘l’Epifania tutte le feste si porta via’. Tanti associano il seitan all’idea di festa, un po’ perché si rendono conto che il consumo deve essere occasionale, un po’ perché, immagino, richiama l’idea della carne che, ci piaccia o … Continua a leggere

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