Archivi categoria: Fermentazioni/Cibi fermentati

Il Giovedì del Libro di Cucina: Cucinare crudo d’inverno

Care lettrici e cari lettori, bentrovati! Ricordo a chi mi legge che, nella Pagina dedicata al Giovedì del Libro di Cucina, trovate segnalati i testi già recensiti. Le recensioni sono state scritte da me ma anche da chi sceglie di … Continua a leggere

Pubblicato in Fermentazioni/Cibi fermentati, Formaggi cruelty-free: 100% vegetali!, Il Giovedì del Libro di Cucina, Raw Food | Contrassegnato , , | 6 commenti

Salsa cremosa ai ceci e siero di soia. Perché qui si cucina!

Buongiorno a tutti i  simpatizzanti della cucina an(n)archica! Dov’è era finita Neofrieda? A cucinare. E non solo, ma qui si parla di cucina. Indissolubilmente legata alle mie vicende di vita, a esperienze pratiche e mondo emotivo, è vero. A incontri, … Continua a leggere

Pubblicato in Antipasti, Aperitivi e finger food, Chiacchere: incontri divulgativi, Chiacchiere: Annunci Avvisi Appuntamenti, Fermentazioni/Cibi fermentati, Neofrieda | Contrassegnato , , | 11 commenti

Il Giovedì del Libro di Cucina: Fermented foods for health

Bentrovate e bentrovati! Ricordo a chi mi legge che, nella Pagina dedicata al Giovedì del Libro di Cucina, trovate segnalati i testi già recensiti da me e da chi partecipa, tramite il proprio blog o tramite una mail inviata a … Continua a leggere

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