Archivi categoria: Doni

Crema di cannellini e.. un dono!

Settembre e la frescura serotina sono un ottimo incentivo per le minestre, creme e zuppe! Nella cena a base di erbe spontanee è stato servito un bis di primi, tra cui questa crema. Vi ricordo che l‘intero menù è a … Continua a leggere

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Riso Venere al profumo di crudo

Un altro piatto preparato per la visita della Famiglia Ravanella e dell’amica L. Dedicato, oltre a loro e al Contest  Ravanello, a una quarta splendida donna, Daniela T., che mi ha donato la materia prima. Facendomi scoprire con immensa gioia … Continua a leggere

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