Archivi categoria: Cucina Regionale: Friuli Venezia-Giulia

Il Giovedì del Libro di Cucina: La Cucina Etica regionale

Bentrovati, cari lettori! Con l’articolo di oggi, la rubrica del Giovedì va in ferie. Neofrieda e il blog, no. Ma vorrei lasciare ampio spazio alle ricette: ho in archivio una gran quantità di preparazioni, che voglio condividere con voi. I … Continua a leggere

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Il Giovedì del Libro di Cucina: Un orto chiamato Friuli

Oggi Daria ci parla di ‘Conservare l’estate’! Passate a trovarla! Valentina presenta invece ‘Crudo!‘. Da leggere! Bentrovati! Vi avevo anticipato qui la scoperta di una perla rara, il curatissimo Orto botanico di Co^ugnes. Uno di quei luoghi dove ritrovo l’entusiasmo … Continua a leggere

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Le ricette di Tamara: La Cruschele

Oltre a ospitarmi nel suo blog, Annalisa mi ha anche ospitata realmente nella sua casa: è stata una giornata ricca, bella e intensa. In quell’occasione, secondo l’antica tradizione greca, ci siamo scambiate xenia e aphoreta. Così ho portato a casa, … Continua a leggere

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