Il Giovedì del Libro di Cucina: Il quaderno dei frutti spontanei

Bentrovati ai lettori del Giovedì!

Passate a trovare Daria, che ci parla ancora una volta di Pane, pizze e focacce con un testo di Slow Food!!

E Isabella, che ci parla di Phytoalimurgia Pedemontana.

Un piccolo testo delizioso, di una casa editrice che non conoscevo e che mi è stato donato dai parenti di Giuliano a Natale.

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Con una grafica che ripercorre la scrittura corsiva manuale, e tanti disegni che riprendono lo stile mano libera, ecco una serie di piante descritte in modo agile, dedicato al profano. A seguire, qualche ricettina. Speravo almeno vegetariana, invece ce ne sono anche di carnivore. Forse e purtroppo più in linea con un sapere tradizionale.

Una breve e toccante introduzione racconta della veneta e veneziana autrice.

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Consigliato per chi si fa affascinare dal contenente e da un contenuto soffuso di poesia. O per chi vuole suscitare curiosità sull’argomento fitoalimurgia, puntando più sui profumi e sui colori che sulle note scientifiche. Approcci che giudico entrambi validi e soprattutto integrabili!

Autore: Elisabetta Tiveron
Titolo: Il quaderno dei frutti spontanei
Casa editrice: Kellerman Editore
Anno: 2008
Pagine: 98

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L’iniziativa del Giovedì vuol essere anche un cammino condiviso con il gruppo Facebook ‘Genitori Veg’. Io e le amministratrici riteniamo infatti che la recensione di testi di cucina e/o di nutrizione possa interessare ai genitori che nel gruppo chiedono e portano consigli, referenze e confronto.

Unisciti anche tu a ‘Il Giovedì del libro di cucina’! Ti aspettiamo!

Curioso della mia libreria Anobii?

Eccone una parte: http://www.anobii.com/neofrieda79/books

Chiedi una recensione e ti sarà data!

Altre chiacchiere? Venite ad animare la pagina Fb di Passato tra le mani! Vi aspetto!

E per chi vuole le ricette direttamente in casella di posta, menù nella colonna di destra! Iscrivetevi, e mandatemi i vostri feed-back!

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7 risposte a Il Giovedì del Libro di Cucina: Il quaderno dei frutti spontanei

  1. emee ha detto:

    deve essere interessantissimo!!!

  2. Daria ha detto:

    Che bellino questo libretto leggero… mi sembra ideale anche come regalo visto che non è troppo impegnativo. Oggi ci sono anch’io, rimango ancora sul pane con un librino della Giunti con Slow Food: http://www.goccedaria.it/item/pane-pizze-e-focacce-scuola-di-cucina-slow-food.html
    A presto!

  3. letissia ha detto:

    Mi sembra mlto interessante, decisamente un bel regalo 🙂 Un bacione!

Mani che han lasciato un'impronta

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