Prima che passino le Feste..

..vorrei ricordare che in ‘Materiale scaricabile’ – tra le pagine in alto a destra – trovate un intero menù di Natale. L’avevo presentato l’anno scorso al mitico Centro La Resistenza ed eccomi a ricordarvelo in occasione delle raccolte di questo periodo!

Il Menù proposto:

Insalata russa Resistente
Cremosa di lenticchie e lino
Radici colorate in spiedino
..ovvero, due antipasti freddi e uno caldo, con una béchamel aromatica gratinata
Proseguendo: il piatto della tradizione, che ha tenuto Neofrieda con il fiato sospeso, perché andarlo a toccare ai ferraresi..
Pasticcio ferrarese, versione Resistente
Ancora
Seitan in marinatura Resistente
Insalata Resistente di radici agli agrumi
Dulcis in fundo, in tutti i sensi

Pampapato Resistente
Con queste ricette partecipo alla raccolta de ‘La Cucina della Capra’
feste-capra
..e ora vado a linkarle da lei con ordine!
Partecipo, con il pampepato, anche alla raccolta di Daria:
veg-panettonata
Per ‘Felici e Curiosi’ mi pareva corretto pubblicare qualcosa di nuovo, arrivooooooooo!
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7 risposte a Prima che passino le Feste..

  1. supercaliveggie ha detto:

    Grazie, è davvero molto inspiring!

  2. Marta ha detto:

    Devo andare a vedere il menù di Natale, quest’anno proprio non so cosa fare^-^

    • Anna & Ipa&Silo ha detto:

      Fantasiosa come ti conosco, mi riesce difficile crederti 😉 Fammi sapere come trovi le ricette, specie se le provi 🙂

      • Marta Martina ha detto:

        È da un paio di anni che voglio festeggiare senza ricorrere a comperare mille cose per festeggiare un solo giorno, così cerco di tirare insieme un menù con gli ingredienti che già mi trovo in casa ^-^Comunque ti farò sapere cosa combinerò!

      • neofrieda79 ha detto:

        Anch’io procedo così, assediata dai genitori che comprano l’ananas e non so che altro, come nei primi anni ’80 in cui volevano regalarmi qualcosa che secondo loro fosse ‘particolare’ 😉 Che belli i tuoi lavori, sono passata a sbirciare! E’ sempre un piacere leggerti!

Mani che han lasciato un'impronta

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